什麼是藤黃果 為什麼可以減肥?

　日前市面上陸續出現許多標榜含有藤黃果的飲料、食品，據說吃了可以阻斷脂肪形成、控制食慾，所以深受需要控制體重者的喜愛。到底什麼是藤黃果？為什麼它對控制體重有幫助？

　藤黃果主要生長於南印度地區，它的果實長得很像柑橘，在印度這果子叫羅望子珍珠果，是做咖哩的辛香料之一。

為什麼滕黃果有減肥功效？

　營養專家研究指出，從藤黃果的果皮，可以萃取出一種名為氫基檸檬酸(HCA)的物，這種類似檸檬酸的成分，可以防止體內多餘的碳水化合物轉化成脂肪，這對以米食為主食的東方人而言，的確頗有助益。

　不過，藤黃果的作用溫和，須長期耐心食用才能產生作用，而且藤黃果還須搭配可以產生熱作用的食物，才能發揮燃燒脂肪的功效。

　提醒民眾，想減肥最主要還是得少吃多運動，並養成良好的生活習慣，想減肥之前最好先找一家合格的醫院或診所，讓醫師先對自己的體質診斷之後，再配合體檢、營養師飲食諮詢、運動保健師開立運動處方，並持之以恆地執行，才能立竿見影。