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夏季汗多缺水 小心血液變稠阻塞!
血液黏稠的人少碰4種垃圾食物
文章日期:2018/08/24
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一般人在冬天會特別擔心血液黏稠,唯恐引發中風、心臟病發。其實,夏天流汗多,加上飲水量不夠,一樣是血液黏稠的高風險季節,要特別留意,尤其是血液黏稠的高風險群,例如有高血壓、動脈硬化、心臟病、糖尿病等病史的人,及經常應酬飲酒、多肉食、工作壓力大的人,更不宜掉以輕心。
血液黏稠帶來的健康傷害,不能不知
輕微的血液黏稠,一般無大礙,但若血液黏稠超過一定範圍,就會傷害及堵塞毛細血管,不僅阻礙氧氣、養分的正常運送,且容易讓血管壁吸附脂肪、膽固醇、鈣等,讓血液變得難以通過,血流速度減緩,引發供應至腦部、心臟及全身器官的氧氣及營養不足,輕者引發衰弱、乏力、嗜睡或失眠、頭暈、目眩、頭痛、耳鳴、手腳麻木、心悸、胸悶、胸痛、肩頸痠痛、腰痛、長斑、長皺紋、痛經、月經不順、脫髮等症狀。
當血液黏稠度升高到一定程度時,血液會出現凝聚現象,造成血栓、組織器官缺血缺氧,引發血管硬化、高血壓、高血脂症等心腦血管疾病,及慢性肝、腎、肺疾病,嚴重時導致致命性的心肌梗塞、腦中風,造成猝死遺憾。
哪些食物是助長血液黏稠的垃圾食物?
下列食物是加速血液黏稠的壞食物,建議少食用。
高脂肪食物
食物中含豐富脂肪,例如肥肉、油類、花生等,會增加血液中的中性脂肪,使血液變得黏稠。
油炸食品
油炸食品是經高溫油炸,脂肪含量高,這些食物進入人體後,可引起脂質代謝紊亂,並容易導致血液黏稠。
動物內臟食物
動物內臟普遍膽固醇含量高,由其是肝臟,不適合血稠的人食用,體內的膽固醇若長期超標,會慢慢地沉積在血管內壁上,使血管向內增厚,慢慢失去彈性,增加破裂現象。
甜食
甜食含有高糖,例如蛋糕、餅乾、果汁等,均會增加血液中的中性脂肪,使血液變得黏稠。
酒
大量飲酒會加重心、腦血管缺血缺氧,並會使身體產生自由基,增加中性脂肪、膽固醇,導致血液黏稠。
多吃具有稀釋血液功能的食物
下列食物是降低血液黏稠的好食物,建議多食用。
飲用水
飲水可使血液立刻變稀。
大豆
大豆含豐富的卵磷脂,有利降低血中膽固醇,改善血黏稠。
能抑制血小板聚集、防止血栓形成的食物
黑木耳、洋蔥、柿子椒、香菇及草莓、菠蘿、檸檬等水果。
具有類似阿司匹林抗凝作用的食物
蕃茄、紅葡萄、橘子、生薑等。
具有降脂作用的食物
胡蘿蔔、芹菜、山楂、紫菜、海帶、玉米、芝麻等。
除了少碰、多食上述食物之外,在夏天飲食上還必須控制食量,不經常飽食;並且要禁菸、少壓力、多運動,才能讓血液清澈、不黏稠。
【延伸閱讀】
■ 防血液黏稠爆血管
■ 6大習慣指標 檢視血液黏稠的風險
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