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夏季是缺鋅的高發季節
為何你體內的鋅不足?
怎樣判斷身體缺鋅?
專家告訴你
文章日期:2019/07/10
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八成的台灣成年人鋅攝取量不足,到了夏日缺鋅現象更明顯。為什麼夏天特別容易缺鋅?怎樣判斷你身體缺鋅?快來認識!
為何你體內的鋅不足?
夏季食慾差,鋅食物自然吃不多
夏季的食慾會下降,使得鋅的攝取量銳減,導致體內的鋅不足;加上缺鋅又會讓食慾更差,惡性循環下就讓鋅更加不足。
夏季流汗多,加速體內的鋅流失
炎熱的夏季,難免大汗淋漓,汗流的越多,鋅流失的量也越多。加上夏季是容易吃壞肚子、腹瀉的季節,這也加速體內的鋅流失。
炎熱貪涼,吃多加工冰品讓體內的鋅流失
冰淇淋、冰棒、冷飲等降溫食品是夏日的大眾盛品,這些含人工色素的加工食品會加快體內鋅的流失,也降低正餐的進食,使缺鋅更嚴重。
身體缺鋅 小症狀可探詢
檢測一下「缺鋅症狀」出現在你身上嗎?
【缺鋅自我檢視】
下列是身體出現「缺鋅」的常見症狀,請檢視你有這些症狀嗎?症狀越多代表體內的鋅越不足,要注意觀察自己的飲食中是否缺乏鋅食物攝取?生活中是否讓鋅大量流失?提醒自己及時補鋅──
手腳冰冷
食慾變差
容易感冒或發燒、生病
出現偏食、厭食
味覺、嗅覺靈敏度下降
睡不好覺
頭髮變細、變少、乾枯
指甲起白斑
傷口癒合緩慢、容易口腔潰瘍
皮膚粗造或容易長青春痘
這8種人身體最容易缺鋅
以下族群比一般人更容易缺鋅,要加強飲食的鋅攝取,最好進一步做鋅檢測,諮詢醫師或營養師如何補充鋅食品。
吃素食的人(鋅食物來源素食少、葷食居多)。
減肥節食的人(吃的少,當然鋅食物的攝取就大量減少)。
老年人(腸胃功能減弱造成,如果老人沒胃口、吃東西不香要留意飲食重的鋅攝取)。
懷孕或哺乳婦女(為了培育胎兒及新生兒,需要更多的鋅)。
發育中的孩子,例如兒童、青少年。
受傷或手術後病患(為了幫助加速傷口癒合)。
生殖疾病者,例如女性經痛、男性攝護腺肥大或病變問題。
腎臟病的人(腎臟病的大量蛋白尿,會讓鋅流失)。
【延伸閱讀】
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