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吃水果要小心,避免攝入過多糖份


 吃水果好處非常的多,富含維生素,可促進新陳代謝,調整體質。其所含纖維質,可促進腸胃道的蠕動,避免便秘與大腸癌的發生。但有些水果的糖份較高,肥胖者以及有糖尿病的人在攝取水果時宜適量。

 有糖尿病的人常需在兩餐之間或是在運動前補充食物,除了補充糖果、餅乾或麵包之外,水果也是一個很方便的食材,也利於攜帶。有許多患有糖尿病的人,常會問說,有哪些水果可以吃?哪些不能吃?其實都可以吃,只是在量的方面要稍微控制一下,不要吃過量即可。以下的表格,是台灣常見水果的含糖量,供需要的人作參考。

食物名稱

碳水化合物

食物名稱

碳水化合物

椰子

4.9

聖女蕃茄

5.4

西瓜

6

新疆哈密瓜

6.2

檸檬

7.5

香瓜

7.5

哈密瓜

7.6

文旦

7.7

小玉西瓜

7.7

葡萄柚

7.8

枇杷

8.1

蓮霧

8.6

楊桃

8.6

白柚

9.2

草莓

9.2

海梨

9.5

泰國芭樂

9.7

土芭樂

10

水梨

10.1

柑橘

10.2

愛文芒果

10.2

桃子

10.3

柳丁

10.6

百香果

10.7

水蜜桃

10.7

甘蔗

11.5

鳳梨

11.6

白葡萄

11.8

富士蘋果

12.1

火龍果

12.5

奇異果

12.8

玫瑰桃

12.8

粗梨

13.2

五瓜蘋果

13.4

木瓜

13.4

酪梨

13.5

土芒果

13.6

青龍蘋果

13.7

甜柿

13.8

加州李

13.9

金煌芒果

14.4

葡萄

14.7

荔枝

14.8

李子

15

加州葡萄

15.3

西洋梨

15.6

龍眼

16.9

紅毛丹

17.4

櫻桃

18

柿子

18

山竹

18.7

香蕉

23.7

仙桃

25.4

釋迦

26.6

榴槤

37.8

草莓李

63.4

芭蕉

97.6

碳水化合物g/100g食物。以上水果皆為可食重量(去皮、去籽)

資料來源:行政院衛生署

 建議補充新鮮食材,罐頭製品或乾果的糖份都非常的高,不建議食用。而果汁因缺少新鮮水果的纖維,容易使血糖上升更快,也不建議飲用太多。

 一般我們所說的一份水果,是指含15g的糖為一份。例如:
  1份水果=15g糖
  =1個橘子或柳丁 =1個小水蜜桃  =6個枇杷
  =1個小蘋果   =1個加州李   =9個櫻桃
  =半根香蕉    =5個荔枝    =1個土芒果
  =1/6個木瓜(中)  =9個草莓、葡萄 =半個葡萄柚
  =1個小楊桃   =2個蓮霧    =1個奇異果



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