高鉀食物攝取+適當咀嚼 吃出巴掌臉
螢幕前的俊男美女，幾乎個個都有張削瘦的臉龐；也讓現代愛美人士迷戀有張瘦小的臉，因而，微整型市場的肉毒桿菌注射及削骨整型手術瘦小臉，越來越風行。其實，飲食中的高鉀食物及適當的咀嚼運用，也可以幫助臉部消腫。
為什麼高鉀食物可以瘦臉？
「鉀」具有促進身體新陳代謝的功能，是體內排水的主要成員。由於鈉具有吸收水分的特性，而鉀能排掉鈉，所以可以代謝掉臉部的浮腫，達到瘦小臉。
瘦臉該吃哪些含鉀食物？
鉀需要每天從飲食中適量攝取，各種食物之中大多含有鉀，以蔬菜、水果居多。但不是所有含鉀食物都有助於消除浮腫，例如香蕉含鉀量高，但熱量也高，不適合當瘦臉食物。
攝取含鉀食物該小心哪些可能潛在風險？
如果體內的鉀含過高，小心引發心律不整，甚至心臟衰竭。因此，有心血管健康問題的人需特別注意。此外，腎臟功能不佳者也不宜攝取過多含鉀食物。
為什麼有咀嚼性的食物能瘦臉？
人體在咀嚼時，口腔會分泌大量唾液，可幫助活化大腦，進而加速大腦指揮身體的新陳代謝運作。不過咀嚼方法要正確，避免過度咀嚼反而造成大餅臉、國字臉。正確的咀嚼方法是：輕嚼慢嚥，用兩側牙齒咬15~25下。能讓口腔細嚼慢嚥最好的方法，就是吃含纖維食物，例如海藻、豆腐及綠色蔬菜、水果。如果臉部肌肉已經很發達的人，飲食更是要細嚼慢嚥。
哪些是瘦臉的黑色食物？
- 重口味、重鹹食物 包括醃漬品、加工品、罐裝食物、調味料及蜜餞等，這些食品含鈉量高，容易讓體內的水分滯留在體內，造成浮腫。
- 酒 酒精飲料原本就有高熱量，不但容易讓人身體發胖，也會引發臉部浮腫和皮膚鬆弛。
- 太有咬勁的食品 例如嚼口香糖會讓咀嚼肌太發達，造成國字臉。
- 油炸品 阻礙身體的正常代謝，引發身體浮腫，要儘量少吃。
此外，增加鈣的攝取量，也能維持瘦臉及身材苗條，因為鈣能幫助身體更快速化謝脂肪。除了飲食外，堅持運動也能幫助瘦臉。愛好運動的人，由於代謝好，較不容易有浮腫現象，降低大餅臉的機率，且臉部彈性佳，臉色看起來也較紅潤。
推薦6道「高鉀+有助咀嚼」瘦小臉的食物
- 菠菜：含豐富的鉀、纖維質及維生素A及C，養顏消腫。
- 豆苗：含豐富的鉀，有利消除水腫，並且可強化咀嚼功能。
- 西洋芹菜：富含鉀及高纖維質能增加口腔的咀嚼，是很好的瘦小臉健康食物。
- 海帶：含鉀及鎂，加速水分代謝；鎂也是啟動水分代謝重要因子。
- 西瓜：鉀含量高，可利尿，消水腫。
- 小魚乾、柴魚片：含優質的鉀，烹調中加入，可增添美味，又具瘦臉功效