體重控制健康食譜範例--午餐
下列午餐可參考個人所計算出來的每日需求量,自行搭配組合。
午餐內容
範 例 一
範 例 二
◆白飯 米飯
200公克
◆烤叉燒 瘦肉
35公克
◆醬油苦瓜 苦瓜
50公克1/2茶匙
◆炒菠菜 菠菜 油
50公克 5公克
◆榨菜湯 榨菜絲
50公克
◆雞腿麵 麵條(熟) 雞腿(去骨) 綠豆芽 韭菜 香油
180公克 70公克 25公克 25公克 1茶匙
◆水果 蘋果(購買量)
125公克
熱量及營養量估算
蛋白質脂 肪醣 類總熱量
16.5公克8公克72.5公克437大卡
20.5公克11公克62.5公克437.5大卡
範 例 三
範 例 四
◆海鮮粥 米飯 蚵 蛤蜊 花枝 茼萵菜 胡蘿蔔絲 香菇絲 金針菇 香油
150公克 65公克 60公克 40公克 25公克 25公克 15公克 1/2茶匙
◆水果 梨子(購買量)
155公克
◆清蒸魚 吳郭魚 香油
70公克1/2茶匙
◆涼拌三絲 干絲 芹菜 胡蘿蔔絲 香油
12.5公克25公克25公克1/2茶匙
◆竹筍湯 竹筍
100公克
◆水果 柳丁(購買量)
170公克
10公克7公克54公克319大卡
15公克8公克31公克258大卡
範 例 五
範 例 六
◆炒冬粉 冬粉 里肌肉 洋蔥 胡蘿蔔 豆芽菜 香菇絲 韭菜 油
80公克35公克25公克25公克10公克25公克1茶匙
◆青菜豆腐湯 小白菜 豆腐
25公克25公克
◆水果 楊桃(購買量)
190公克
◆紅燒海參 海參 毛豆 胡蘿蔔
70公克20公克25公克
◆滷豆干 大溪豆干
45公克
◆燙芥蘭菜 芥蘭菜 油
◆愛玉湯 愛玉 糖
10公克1茶匙
9.4公克8.6公克90公克476大卡
23公克12.5公克65公克497大卡
範 例 七
範 例 八
◆海鮮燴飯 米飯 里肌肉片 胡蘿蔔片 蒟蒻 豌豆仁 筍片 鮮香菇 香油
150公克35公克30公克50公克30公克30公克1/2茶匙
◆涼拌海帶芽 海帶芽香油
50公克1/4茶匙
◆芹菜炒花枝 芹菜 花枝(生) 油
50公克40公克1茶匙
◆紫菜蛋花湯 壽司紫菜 蛋 香油
1/2張1/2粒1/4茶匙
14公克6公克65公克370大卡
19公克13公克65公克453大卡
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