做減酸健康管理 鹼出健康
農曆年節前後,應酬、尾牙、春酒場合多,免不了大吃大喝,加上打牌遊樂通宵達旦...,讓體質不知不覺朝向「酸化」。據統計,國人約有七成的人具有酸性體質,遇到過年長假的飲食無度及生活作息失序,健康立刻亮紅燈,出現身體疲勞、抵抗力差、頭昏、失眠、便秘等症狀。啟新醫學健康中心提醒民眾,在迎接虎年節期間,特別加強做好避開身體酸化的健康促進,保持弱鹼性體質,為未來儲存健康。
隨著體質「酸化」亞健康、慢性病、癌症在蔓延中
人體的大部分器官和組織是鹼性,包括血液、腦、心臟、肝臟、腎臟、骨骼、肌肉等,所以血液PH值呈弱鹼性的人,通常較健康;但人體也有些部位應該是酸性才健康,例如皮膚、胃、陰道和尿液。因此,維持人體具有的酸鹼平機制,才能抗老、不生病。
酸性體質VS亞健康
醫學證明,病毒和病菌在酸性環境下最為活躍,當體質酸化後,人體免疫功能逐漸下降,讓身體處於健康和疾病之間的「亞健康」狀能,產生疲勞、記憶力減退、注意力不集中、四肢無力、頸肩腰背酸痛、手腳冰冷、頭暈、耳鳴、睡眠差、多夢、食慾差、消化不良、情緒不良、抵抗力差、經常感冒、便秘、腹瀉、長青春痘、容被蚊蟲叮咬、性功能下降等;若不注意改善,就會繼續發展成疾病。
酸性體質VS慢性病
長期處於酸化,會使內分泌失調、荷爾蒙受阻礙,細胞功能變差,導致毒素不易排出,增加肝腎的負擔,各器官組織功能逐漸退化,引發生病。據統計,新陳代謝症候群、痛風、高血壓、高血脂症、脂肪肝、肥胖症、糖尿病、慢性肝病、關節炎、骨質疏鬆症等患者,體質幾乎是酸性,酸性體質可以說是慢性病的開始。
酸性體質VS重大疾病
如果身體長期酸化,細胞就會突變、死亡,引發器官組織病變,誘發中風、心臟病,甚至癌症等重大疾病,據統計,85%癌症病患檢驗出血液是酸性的。
避開體質酸化的危因子,做好弱鹼性體質健康促進
是哪些危險因子讓你的體質酸化?
- 吃太多酸性食物 攝取過量酸性食品會使血液傾向酸性。
【改善方法】飲食選擇多鹼性食物、少酸性食物。
- 吃太多肉類 肉類代謝後最容易產生大量酸性。
【改善方法】吃肉要適量,並要多吃蔬果來平衡。
- 不吃早餐 胃空,身體會燃燒其他組織,使體質變酸。
【改善方法】早餐要吃得豐富,選擇能耐燃燒4~5小時的食物,以應付上午足夠的體力。
- 吃太精緻 飲食缺乏纖維,腸子蠕動功能會變差,容易造成便秘及毒素囤積,使體質酸化。
【改善方法】多選擇蔬果、菇類等含纖維質的食物。
- 不吃蔬果 蔬果多屬鹼性,不吃蔬果,平衡機制會失調。
【改善方法】每餐一定要搭配蔬菜,每天要吃水果。
- 受吃速食 速食成分多肉類、碳水化合物,代謝後產生硫、磷、氯等酸性物質,易使體質變酸。
【改善方法】避開或少吃速食,多吃新鮮、天然食品。
- 晚飯吃太晚或吃宵夜 太晚進食或吃完宵夜後就寢,食物留在腸子裡會發酵,產生毒素,使體質變酸。
【改善方法】晚飯時間拖過8點,餐後3小時內不上床睡覺,若吃宵夜,儘量選擇碳水化合物食物,避開肉食。
- 經常喝酒或抽菸 菸和酒是極酸旳酸性物質,長期喝酒或抽菸或吸二手菸的人,很容易導致酸性體質。
【改善方法】戒菸、少量飲酒,適量喝鹼性的葡萄酒。
- 接觸污染物 長期喝下被污染的水,吃下殘留化學毒害的農畜牧、食品及發霉食物,或吸入髒空氣,會讓體質酸化。
【改善方法】多吃綠色有機食品,少在空氣污染環境下逗留。
- 晚睡 睡太晚,血液循環變慢,氧氣會不足,使體內變酸。
【改善方法】12點前一定上床睡覺。
- 熬夜 半夜1點後,人體的代謝是由內分泌燃燒,會造成大量毒素,體質酸化。
【改善方法】不熬夜,若不得不熬夜,一週以1次為限。
- 運動或活動量不足 酸性代謝物會留在體內,使體質酸化。
【改善方法】做有氧運動,幫助體內酸性物質藉由汗液排出體外;不可做劇烈運動,減少乳酸堆積。
- 壓力大 緊張、憂鬱等不良情緒成免疫力下降、內分泌及代謝失調,體內酸化。
【改善方法】適時尋求疏通管道紓解壓力。
飲食「減酸」維持弱鹼性體質
食物的酸鹹評斷,不是憑味覺,嚐起來酸味的就是酸性,而是經過消化吸收後在體內吸收代謝後結果。大部分好吃的食物都是酸性食物,這也讓受美食的現代人難逃酸化。因此,有體質酸化的高風險群要減少酸性食物的攝取,增加鹼性食物攝取,建議酸鹼食的比例為1:3。下列四類鹼性食物、六類酸性食物,提供做日常飲食參考--
四類鹼性食物
1.蔬菜、水果類;2.海藻類;3.未精緻穀類;4.菇類。
六類酸性食物
1.動物性食物;2.甜食、白糖製的糕點;3.含糖飲料;4.奶油類;5.油炸食物;6.澱粉類。
除了注意鹼性飲食攝取之外,也要維持規律生活與運動,並保持心情愉快。