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文章日期：2021/11/12

　人體超過300種以上的生化反應，都必須仰賴鎂，才能有效的運作。新冠疫情間，缺鎂更是會增加新冠感染及住院重症。在新加坡的一項研究成果顯示，新冠肺炎患者在接受鎂、維生素D及維生素B12治療後，超過八成的患者不需要氧氣治療，也不會轉成重症。另一項研究指出，無症狀或輕症患者服用鎂及維生素D三週後，檢測PCR轉為陰性是沒有補充者的三倍。一般人對維生素D及B12較耳熟能詳，對「鎂」陌生，鎂在此抗疫中扮演什麼角色，大家來認識！

「鎂」在抗新冠肺炎扮演哪些重要角色？

　人體會感染新冠肺炎及引發住院重症，跟人體的免疫缺陷及慢性病有關，而鎂能改善免疫功能及防治多種與新冠有關的慢性疾病。

1.鎂能調節免疫功能

　體內鎂不足會增加身體發炎，導致免疫細胞死亡，抑制免疫反應，進而降低人體免疫功能；缺鎂還可能激活細胞因子免疫風暴，對免疫系統產生重大影響，出現免疫功能失調。後疫情時代的防疫重點，就是要維持身體有「好的免疫力」。因此，鎂的補充可調節吞噬細胞、T細胞，有益身體能擁有健康的免疫功能。

2.鎂能改善慢性疾病

　慢性病是感染新冠肺炎及重症、死亡的高危險群，缺鎂會影響人體的代謝能力，讓慢性疾病更容易發生或更嚴重。補充「鎂」有助預防及改善下列與新冠肺炎有關的慢性病──

◆穩定血糖、降低糖尿病發生機率　糖尿病患者是新冠肺炎重症的高風險族群，糖尿病的發生與「鎂」有關。缺乏鎂會使胰島素無法將葡萄糖從血液中傳送到細胞內，導致血糖濃度過高，進而引發糖尿病。每天增加100毫克鎂攝取量，可降低15%糖尿病風險。

◆降血壓、預防高血壓　高血壓患者感染新冠、住院重症的風險高，通常高血壓患者體內會比一般人更缺鎂，而鎂有助人體改善血流，讓血壓下降。因此，補充足夠的鎂有助高血壓病患或高風險族群，降低血壓。

◆調節血脂、降低心血管疾病　數據分析指出，新冠肺炎重症患者中，有15.4%是心血管疾病患者。鎂有「心臟保護神」之稱，體內的鎂若過低易導致血脂升高，增加心血管疾病風險。鎂攝取足量，能降低15%心血管疾病發生風險，包括動脈硬化、心律不整、心絞痛、心肌梗塞、中風等。

◆穩定神經細胞、防憂鬱、焦慮、失眠　研究發現新冠病毒增加憂鬱風險，而失眠的人會增加88％罹患新冠肺炎風險。因為鎂不足將無法調節血清素等神經傳遞物，導致大腦無法放鬆，情緒趨於緊張。鎂能穩定神經、穩定情緒，有助於改善憂鬱症、焦慮、失眠、自律神經失調及偏頭痛、慢性疼痛等。

◆降低發生癌症風險　癌症病人一旦感染新冠肺炎，死亡率可高達40%，是感染新冠及重症的高危險群。增加鎂的攝取可降低癌症發生率，並對低血鎂症的癌症患者有較好的預後，因為缺鎂可能增加DNA突變及腫瘤發生的風險。

◆降低氣喘　氣喘病人染疫及住院機率高於一般人，增加鎂攝取可舒緩血管及呼吸道平滑肌收縮，減輕氣喘。臨床上發現，氣喘患者的體內鎂含量較低，因為體內缺鎂會讓呼吸道收縮，導致呼吸困難。

3.鎂能提高維生素D的活性

　維生素D與免疫力有關，具有調節並活化T細胞與B細胞的功能，而T細胞與B細胞都是維持免疫功能的血液細胞成分，因此是後疫情時代提升免疫力必要營養素。缺鎂會干擾維生素D的利用，如果要維持體內有足夠的維生素D，鎂是不可缺的。

你身體缺鎂嗎？從症狀自我提早警覺

　如果感覺身體出現下列症狀，請提高警覺，是否身體缺鎂──

出現抽筋、抽搐或肌肉痙攣、僵硬。

難以入睡，情緒變得較冷漠、憂鬱或焦慮。

血壓升高，出現高血壓。

容易疲勞、注意力不集中、記憶力減退。

同時出現疲勞、虛弱及肌肉無力三症狀。

心悸、心律不整、頭昏眼花，甚至呼吸急促、胸悶、昏倒等。

氣喘，甚至呼吸困難。

骨密度下降，有骨質疏鬆。

一天需要攝取多少鎂？

　約65～90%的成年台灣人，「鎂」攝取量不足，大約只達建議量的六、七成。到底應攝取多少才足夠？各年齡層不同。衛福部國民健康署建議，每日攝取量：成人男性380mg、成人女性320mg。

鎂建議攝取量
年齡層	每日建議攝取量
男性：19～50歲　　　51～70歲　　　70歲以上	380毫克 360毫克 350毫克
女性：19～50歲　　　51～70歲　　　70歲以上	320毫克 310毫克 300毫克
男性、女性的最大上限攝取量	700毫克

富含鎂的食物來源

五榖根莖類、深色綠葉菜(菠菜、芥菜、牛蒡、南瓜、昆布等)。
堅果(杏仁、腰果、胡桃、松子、花生等)。
全穀類(蕎麥、糙米、小米、燕麥等)。
豆類、豆莢類(豆腐、豌豆、四季豆、大豆、黑豆等)。
魚類(鮭魚、鯖魚、鱈魚、魚油等)
油(初榨橄欖油、芝麻油、亞麻仁油或椰子油)。
其他(黑巧克力、酪梨、香蕉)。

　補鎂靠天然食物最好，若是經常外食，無法從食物攝取足夠的鎂營養素，可適量補充保健品，注意鈣與鎂比例維持在2：1，建議每日安全最高攝取量為700毫克；且與維生素D一起食用。

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