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文章日期：2023/05/31

　台灣胃酸過多的人口高達24%，幾乎每4人就有一人受胃酸過多而困擾。不要認為胃酸過多是小病，引發的胃疾及食道疾病不容忽視！

胃酸在人體具何功效？

　胃酸是胃中的主要消化分泌物，照理人體不該受胃酸的強酸傷害，因為胃會分泌跟鹽酸一樣酸的胃酸來殺菌及消化食物，同時也會分泌胃液來保護胃粘膜。正常下，胃酸與胃液的分泌量應該是平衡的。

為什麼會胃酸過多？

　導致胃酸過多的致病因子主要是不良的飲食習慣與　長期生活節律紊亂，很容易破壞胃酸的正常分泌，促使胃酸分泌過多，例如──

過量食用容易導致胃酸過多的食物，包括咖啡、汽水可樂、茶葉、巧克力、甜食、糯米製品、高油脂及高蛋白食物等。

用餐速度過快，不細嚼慢嚥。

有抽菸或喝酒、吃檳榔習慣。

容易情緒緊張。

吃飽飯後立即躺下。

胃酸過多會帶來哪些健康問題？

　常見症狀是噯氣、腹脹、噯酸水、胸口灼熱、胸悶、上腹部不舒服等類似消化不良症狀，或是飯後胃痛、空腹時心窩痛或胃灼熱感。胃酸過多首先被聯想的病症就是胃食道逆流，那是胃酸侵蝕到胃粘膜產生發炎，導致胃食道逆流，及誘發胃發炎及胃潰瘍等疾病。由於胃酸的腐蝕性強，反酸時胃酸逆流向上腐蝕食道黏膜，導致食道黏膜損傷、潰瘍，造成逆流性食道炎。雖沒有立即的生命危害，但可能引起上消化道出血、食道狹窄，甚至誘發食道癌風險。

如何改善與預防胃酸過多？

遠離菸酒菸酒對胃部的刺激相當大，不但會讓胃酸分泌過多，也會讓胃發炎，甚至出現酒精性胃潰瘍，所以要遠離菸酒，以保護胃部。

改變飲食內容避免甜食、喝咖啡、汽水可樂、偏酸水果(柳丁、鳳梨、檸檬等)、糯米製成食品，並少吃炸雞、薯條等油炸或高油脂食物，避免刺激胃酸大量分泌。

飲食溫度適中太冰、太燙、辛辣的食物要少吃。

避免飽食三餐儘量只吃八分飽，避免暴飲暴食，因為吃過飽會使得胃部脹滿，導致與食道連接的賁門括約肌鬆弛，讓分泌過多的胃酸逆流到食道。

飯後不要馬上躺下飯後不宜立即躺在床上或沙發上，應保持站立或外出散步，促進食物排空。

睡前2小時避免進食晚餐不宜飽食，且與入睡的相隔時間要拉長，避免睡眠時因為平躺造成胃酸逆流。

勿穿緊身衣、塑身衣褲易造成腹部壓力上升，造成分必過多的胃酸逆流到食道。

避免錯誤姿勢吃完飯後勿平躺在沙發或床上，避免胃酸因為身體平躺順著食道回流，造成胃酸逆流。

放鬆心情，減少壓力壓力會引起自律神經失調，而胃酸的分泌與自律神經有關，因此，放鬆心情、減輕壓力可平衡自律神經功能，進而改善胃酸分泌過多。

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