每逢梅雨或颱風豪雨過後,環境常殘留的積水、泥沙與垃圾,極易孳生病菌與病媒蚊,增加皮膚感染、腸胃炎及傳染病的風險。災後務必牢守「身體防護、居家清潔及飲食安全」三大防線,才能降低疾病發生機率,守護全家健康。
第一道防線「身體防護」 防病菌入侵
雨後的高溫潮濕環境,是細菌、黴菌與病毒滋生的溫床,應做好下列防護:
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1
保持乾爽,預防皮膚病
隨時保持身體清潔乾燥,及時更換乾淨衣褲與鞋襪。這能有效避免香港腳、濕疹、汗皰疹、毛囊炎,及細菌感染引起的「凹陷性角質溶解症」(腳底起水泡、臭汗症)。
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切勿光腳或穿拖鞋涉水
清理家園時,務必穿著高筒防水雨靴,並戴上防水手套,避免被刺傷、割傷,導致破傷風或類鼻疽、鉤端螺旋體病等致命性疾病趁虛而入。
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3
傷口嚴禁接觸污水
災後污水可能含有大量鏈球菌、金黃色葡萄球菌、假單胞菌等病原菌,若皮膚不慎接觸,輕則紅腫潰爛,重則引發蜂窩性組織炎。
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4
警惕法定傳染病
雨後積水常導致病媒蚊暴增,是登革熱、類鼻疽的高發期。若清理積水後出現發燒、頭痛、肌肉痠痛等症狀,應立即就醫並主動告知污水接觸史。
第二道防線「居家清潔」 兼顧環境與安全
清理家園時,應兼顧「環境清潔」與「人身安全」,做好下列防護:
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1
著裝完備再打掃
穿著長袖衣褲、防水鞋、橡膠手套,並噴灑防蚊液,降低被病媒蚊叮咬或刺傷、割傷機率。
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2
黃金48小時內清除積水
徹底清除戶外及室內可能積水的容器,例如輪胎、鐵鋁罐、帆布、寶特瓶、盆栽墊盤等,「巡、倒、清、刷」,消除病媒蚊孳生源。
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3
淹水住家正確消毒
淹過水的牆面與地板先以稀釋漂白水(100c.c.漂白水加入10公升清水)刷洗,再用清水擦拭。泡過水的床墊或餐飲器皿,若無法徹底清潔,建議丟棄。
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4
泡水家電切勿直接插電
淹過水的冰箱、冷氣、洗衣機,在未經專業技師檢修前,千萬不可通電,以免短路、走火或觸電。
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5
室內除濕與防霉
雨後,牆壁、家具易發霉,恐誘發過敏、氣喘或呼吸道不適,若無用電的安全顧慮,應盡早打開空調或除濕機除濕,將室內濕度控制在50~60%,抑制黴菌滋生。若無除濕機,待天氣放晴時再開窗通風。
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6
清潔後徹底洗手
打掃完後,應立即以肥皂或洗手乳徹底洗手或洗澡,避免病菌殘留身體。
第三道防線「飲食安全」 防止病從口入
大雨過後的傳染病大多由「病從口入」引起,請嚴格把關以下飲食衛生:
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1
正確處理飲用水
若自來水混濁,可先沉澱做為清洗用途,但絕不可飲用,飲用水最好使用合格瓶裝水,或是將水煮沸後,打開蓋子多沸騰 3~5 分鐘,讓氯氣揮發。若發現自來水混濁,切勿飲用,應儘速聯絡專業人員清洗社區水塔。
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2
停電時的冰箱食物保存原則
食物在5℃環境下超過2小時,細菌就會暴增。停電時盡量不開冰箱,全滿的冷凍庫可保冷48小時(半滿則為24小時)。若停電超過4小時且冷凍食物已失溫解凍,請勿再次冷凍,應直接丟棄;冷藏室的肉類、乳製品、盛菜等易腐食物也應丟棄。
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3
包裝食品安全檢視
泡水或受潮的乾糧、泡麵及凹陷、生鏽或膨脹的罐頭必須丟棄。購買冷凍食品時,避開有明顯冰霜、結塊的產品,這代表曾解凍又重覆冷凍,品質已變質。
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4
生熟食分開與充分加熱
豪雨停電後的烹調原則,遵守「生熟食分開、徹底加熱」原則,不食用來源不明或泡過水的食材。
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5
外食先評估店家衛生
風災雨災過後,飲水或食物都較易受到污染,所以也是腸胃炎盛行的時期,在外用餐,一定要特別留意,而且飯前一定要洗手,並注意店家、食物及使用的器皿,是否乾淨。
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