月餅熱量與成分差異大，購買時應仔細閱讀標示，優先選擇低熱量、低脂、低糖與低鈉產品。須注意「無糖」或「低糖」不代表低熱量，部分產品仍含有高額油脂與澱粉；而使用糖醇類甜味劑者，過量食用易造成腸胃脹氣或腹瀉等腸胃不適。除了比較熱量、脂肪、糖及鈉，也應注意食品成分、過敏原、有效日期及保存方式，若是保存不當也可能增加食品安全風險，因此開封後應依產品標示妥善保存，避免食用過期或包裝異常的產品。

月餅最重要的是「少量吃」，不要一次吃完整顆，可切成小塊與家人分享，既能控制熱量，也能品嚐多種口味。

吃月餅的時間也很重要，最好當作兩餐之間的小點心，或在正餐中取代部分澱粉食物，避免在豐盛大餐後，再額外吃月餅。

無糖茶（如綠茶、烏龍茶、普洱茶、山楂茶等）或白開水能去油解膩，避免因喝含糖飲料額外攝取糖分與熱量。

糖尿病患者尤其要注意月餅中的總碳水化合物，就算標示「無糖」也不能大量食用；高血脂患者應留意脂肪含量；慢性腎臟病患者則須依醫囑，注意鈉、鉀、磷及蛋白質攝取。

柚子富含維生素C與膳食纖維，但吃過量仍會導致糖分超標。特別是高血糖、減重及易脹氣者，應將柚子計入每日水果總份量，不宜過量。

柚子含膳食纖維，吃太多容易造成腹脹或腸胃不適，不宜過量食用，尤其是容易脹氣、腹瀉或腸胃敏感者，應依自身耐受程度調整。

柚子成分會影響腸道與肝臟的藥物代謝酵素，使降血脂、降血壓、抗心律不整藥及免疫抑制劑等藥物在體內的濃度異常，影響治療效果或增加副作用。服藥者食用前應諮詢醫師或藥師，切勿自行停藥。

柚子含鉀，慢性腎臟病及洗腎患者是否適合吃、可以吃多少，必須依腎功能、血鉀狀況及醫囑食用。

少吃香腸、培根等加工肉品，多選擇新鮮肉類、魚類、海鮮或豆製品，並搭配金針菇、香菇、茭白筍、青椒、甜椒、玉米等高纖蔬菜。

油脂滴入高溫熱源產生的煙霧及烤焦食物均含有致癌物質（如多環芳香烴），應避免讓食材直火燒烤，若有烤焦部分務必切除勿食。

較厚或難熟的食材可先蒸、煮或微波至半熟再烤，以縮短高溫加熱時間。備料時，生熟食夾子與盤子須分開，避免交叉污染。

市售烤肉醬高鈉高糖且易烤焦，建議使用蒜末、檸檬汁、醬油及米酒醃肉，或烤熟後少量沾取，以降低鈉含量。

烤肉配啤酒雖應景，但酒精熱量高且增加慢性病風險，建議以白開水或無糖茶取代酒精與含糖飲料。