從"嘴饞"探身體潛在的警訊

　你有「嘴饞」突然特別愛吃某些食物的經驗嗎？根據加拿大最新研究，96%的女性和68%的男性都曾經嘴饞過。其實，嘴饞不是貪食，而是身體本能需求的自然反應，暗示著身體正在對你吶喊－－我缺乏營養素，也可能是體內某部位機能不佳的警訊，應提高警覺。

嘴饞特別想吃「甜味」，透露身體....

• 甜味入脾，老年人想吃糖是有理由的，這是順應生理需求，因為身體機能老化，脾胃功能漸弱，補充醣類有助健康。建議適當攝取一些主食，比吃甜食來得健康。
• 美國耶魯大學新研究提出，愛吃甜食，應當心甲狀腺機能不足。若伴有疲倦或無精打采、肌肉緊張等，要檢查甲狀腺功能。
• 愛吃甜食可能是胰島素代謝異常的表徵，未來罹患糖尿病風險大；若伴有多吃、多喝、多拉及體重下降等症狀，請快做血糖檢查。

嘴饞特別想吃「鹹味」，透露身體....

• 缺鉀的人會本能性地吃鹹味、重口味食物，例如流大汗後，因為體內的鉀大量流失，需補充鹽，所以會本能性地想吃鹹味食物。若伴有全身無力或疲乏、頭昏眼花等，要檢測體內的鉀指數。
• 人體在代謝鈉離子時，會攜帶一部分鈣離子，所以當鈣不足時，人體會本能性地想吃含有鈉離子的鹽。若伴有經常抽筋或腳後跟痛、倦怠；乏力等症狀，要檢測體內的鈣指數。
• 生活或工作壓力越大的人，越愛吃重口味食物，如果發現越吃越鹹，要關心是否壓力太大或過勞，請停下腳步，放鬆一下。
• 體內缺碘時，也會讓人愛吃重口味、偏鹹的食物。若伴有怕冷或乏力、疲勞、體重增加、不能耐寒等，可以抽血做個檢測，瞭解體內的碘含量。若需補碘，可改由海苔、海帶、海鮮中取得。
• 經常吃低鈣食物的人，比一般人渴望吃鹹味食物，尤其是女性。若伴有容易抽筋或腰酸背痛、精神緊張、失眠、肌肉緊繃等，請檢測是否缺鈣，適量補充含鈣食物。

嘴饞特別想吃「酸味」，透露身體....

• 愛吃酸味，第一個聯想到的就是懷孕了，這是體內荷爾蒙變化使味口變得愛吃酸，是正常現象。
• 中醫稱酸味入肝經，當肝功能不良時，人體會本能地想吃酸味，幫助肝臟排毒。若伴有食慾減退或厭油膩、噁心、易倦、乏力等，應檢查肝功指數。

嘴饞特別想吃「苦味」，透露身體....

• 苦味入心經，當心臟機能衰退時，身體會想由吃苦來提升心臟功能。因此，原本不吃苦味食物，突然可以「吃苦」；或是原本能吃些苦，變得「愛吃苦」。若伴有疲倦或心悸、呼吸不順暢、咳嗽、盜汗等，應做心臟方面檢查。

嘴饞特別想吃「辣味」，透露身體....

• 中醫認為，辣味入肺。當人體的肺臟機能減弱時，身體會本能性地想藉由吃辣來提升肺部機能。因此，突然對辣味特別感興趣的人，應注意肺部疾病，做肺功能、肺部Ｘ光檢查。

嘴饞特別想吃「肉」，透露身體....

• 肉類含豐富的胺基酸及鐵質，當特別想吃肉品時，可能是體內胺基酸或鐵質不足的自然反應。然而肉類不宜過量食用，避免引發肥胖及代謝疾病，不妨改用芝麻、大豆等含蛋白質食物，較健康。

嘴饞特別想吃「巧克力」，透露身體....

• 巧克力含維生素B群及鎂、鈣等礦物質，可放鬆肌肉、舒緩疲勞、避免緊張，當特別想吃巧克力時，可能是缺乏維生素B群，讓人容易情緒低落、憂鬱，吃巧克力可以讓人精神振奮、快樂。建議吃黑巧克力，比吃下添加牛奶或甜巧克力，來得健康。
• 壓力大或女性月經來潮前，會想透過吃巧克力甜食，來紓解焦躁不安或女性經前症候群的情緒低落。巧克力甜食能刺激大腦分泌血清素，緩和情緒。

嘴饞特別想吃「奶油」，透露身體....

• 由於奶油常添加鹹味，所以渴望吃奶油的人，多是特別喜愛鹹味和香味，要小心高血壓、高血脂、腎臟疾病來報到。
• 吃素的人會比一般人喜歡吃奶油，這是缺乏肉類及脂肪，身體本能性地用奶油來取代，不過奶油容易含不利人體的反式脂肪，應淺嚐即可。

嘴饞特別想吃「冰淇淋」，透露身體....

• 冰淇淋是甜食中的美食，血糖不足的人更是會不自主地想透過冰淇淋來滿足身體需要，要多關心血糖指數。

嘴饞特別想吃「花生醬」，透露身體....

• 生活緊張的人，體內的維生素B群易快速流失，身體會本能性地特別想吃含維生素B群的花生醬。由於花生醬熱量高，可改吃其他富含維生素B群的食物，例如牛奶、豆類、堅果、糙米等。