造血營養素

富含食物

鐵質

1. 動物內臟（豬肝、雞肝等）、各種肉類、蛋黃
2. 乾果類（紅棗、黑棗、葡萄乾）、全穀類
3. 深綠色蔬菜：菠菜、空心菜
4. 可與富含維生素C的食物一起吃，效果更佳

葉酸

1. 肝臟
2. 深綠色蔬菜
3. 核果類：花生、杏仁

維生素C

1. 柑橘類
2. 深綠色蔬菜

維生素B12

1. 動物內臟：雞肝、心
2. 各種肉類
3. 牛奶

蛋白質

奶類、蛋、魚、豆、肉

維生素B6

肝臟、全穀類、馬鈴薯、香蕉等

鈷、鎳、鋅、銅

肉、肝臟、海鮮、堅果類