新陳代謝決定你的下半身
營養師 段馨媞
常常聽到減肥的人說，因為我新陳代謝比較差，所以才瘦不下來。的確，新陳代謝率比較高的人比較有口福，即使多吃也比較不容易發胖；在實行減重計劃的時候，也比較容易瘦下來。但如果你是連吸空氣都會胖的體質，就要仔細看過來嘍！
新陳代謝在人體扮演什麼角色?
新陳代謝(基礎代謝)就是身體將營養轉化成身體中的組織以及能量的過程，就算你24小時都在睡覺，每天也至少需要消耗1200大卡的熱量。所以當你吃的越少，你的身體為了維持基本熱量需求而把基礎代謝降低，基礎代謝(新陳代謝)越低越難減重，這也就是為什麼建議想減重的人，每天攝取的熱量不能低於1200大卡的原因。
促進新陳代謝有方法－－加速新陳代謝的四大法則
加速法則1 三餐要正常，早餐更不能忽略
多數人為了想要瘦快一點，就省略早餐，這是不對的，不吃早餐的結果可是會打亂你新陳代謝的週期，讓你的熱量代謝變得混亂；並且三餐不定時，會讓胰島素的分泌大亂；不但對身體沒有益處，還會讓代謝率混亂。唯有正常作息與飲食，才能讓新陳代謝處於顛峰狀態。
加速法則2 沒事多喝水，多喝水沒事
多喝水，是促進新陳代謝的不二法門。人體血中約有80%的水，不只體內的營養素需要藉由水份來運送，大量的水份更可以加速體內癈物的排除，因此水也是新陳代謝重要的媒介物質。
加速法則3 有事沒事多走路
運動對於大多數想減肥的人來說是一門苦差事，更有很多人運動後會有心理安慰作用，反而大吃特吃；而在運動後的陳代謝是最好的時候，吃的越多身體就越努力吸收，當然你的脂肪倉庫就越蓋越大間啦!
加速法則4 想要美麗蔬菜水果不可少
維生素與礦物質是幫助體內代謝不可缺乏的小螺絲，蔬菜水果含有豐富的維生素與礦物質，還有提供你飽足感的膳食纖維哦!
為什麼新陳代謝變差?
造成新陳代謝差的原因?
年紀越大代謝越差
作息不正常、日夜顛倒
三餐不正常或長期節食減肥的人
有甲狀腺異常者
大魚大肉營養不均衡者
長期新陳代謝不佳的人容易誘發哪些健康危害
局部肥胖，如蝴蝶袖、鮪魚肚、大象腿
越減越肥，減重總是遇到停滯期
容易手腳冰冷
毒素不易排出
資料來源：啟新健康世界雜誌