預防動脈硬化

要降低壞膽固醇、更要增加好膽固醇

　最近看到社會上幾件因心血管病變導致急性心肌梗塞而猝死的案例，像馬兆駿、廖主播的弟弟廖維德、溫世仁的太太，都是在中壯年發生這種遺憾的事。

 過胖人易罹患心血管疾病

　值得注意的是，從一份去年發表的健康檢查報告中發現，10756為已婚男女中有心血管疾病及危險因子者佔了全體的51.9％。原因就是外食機率高，高油脂、高糖、多油膩的食物攝取過多，造成體內膽固醇過高而增加心血管疾病的發生率。

 膽固醇分好與壞

　現代人很容易就從飲食中攝取過多的高膽固醇食物，或肝臟製造過多的膽固醇食物而無法代謝，導致血液中膽固醇的含量過高，尤其一但在動脈壁上附著過多壞膽固醇時很容易發生氧化。預防膽固醇氧化可以避免動脈硬化，這比降低總膽固醇重要，除此，增加好膽固醇也很重要，它就像血管清道夫一樣，可以將血液中過多的膽固醇帶至肝臟中代謝，預防膽固醇在管壁的堆積。
 衛生署認證健康食品　預防動脈硬化有一套

　要減少心血管疾病的發生，不只是控制總膽固醇，同時也要減少壞膽固醇、增加好膽固醇。增加好膽固醇的方法，可從日常飲食、生活習慣著手，例如清淡的飲食、戒煙、運動、減輕壓力等。不過，即使減少高膽固醇攝食物的攝取，但血膽固醇依舊高的民眾也不少，部份原因可能是遺傳因素，因為體內膽固醇有75％來自肝臟的合成，所以即便少吃或不吃膽固醇的食物，身體仍會製造產生膽固醇。

　所以當飲食控制不理想時，或無法接受降膽固醇西藥時，可以考慮透過一些品質安全可靠的健康食品來輔助。在保健食品方面目前像紅麴、甲殼素、魚油或大蒜精油等，都已被證實可以降低總膽固醇及壞膽固醇，但很可惜並無法提升好膽固醇。

　目前有經過衛生署健康食品審核通過，具有小綠人“健康食品“標章的『甘蔗原素』，是市面上唯一真正可以降低壞膽固醇，且同時可以增加好膽固醇、而且也可減少壞膽固醇的氧化，進而可以減少動脈硬化的發生。保健功效更明確，可以是民眾於降低膽固醇、預防心血管疾病的新選擇。
　

資料來源：啟新健康世界雜誌