骨質疏鬆是「沉默的疾病」,由於骨質流失初期毫無明顯症狀,往往在跌倒後發生骨折,才驚覺骨骼早已亮起紅燈,因此及早預防格外重要。民眾守護骨骼健康的第一步是「補鈣」,然而根據國健署106~109年「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現,19~64歲的每日鈣攝取量不足,僅達建議攝取量1000毫克的一半。強化骨骼單一靠吃鈣營養品是不夠的,還需要其他營養素相輔。挑選鈣營養品要先有健康知識,才能有效達到強化骨骼。
為什麼「補鈣」是護骨的第一步?
鈣質是製造骨骼的重要原料,骨骼就像人體的「鈣質銀行」,當飲食中的鈣攝取不足時,為了維持神經傳導、肌肉收縮及心臟的正常運作,身體會從骨骼中釋放鈣質,以維持血液中的鈣濃度。若長期入不敷出,骨質便會逐漸流失,引發骨質疏鬆,導致骨骼變薄、變脆,增加骨折風險。因此,維持體內有充足的鈣質,才能減緩骨質流失,守護骨骼健康。
一般成人每日建議攝取1000毫克,51歲以上女性及71歲以上男性建議1200毫克。建議優先從天然食物補充,若攝取不足再由鈣片輔助。單獨補鈣效果有限,必須搭配其他維生素。
光補鈣還不夠!還需4大營養素
預防骨質疏鬆第一步就是「補鈣」,但補鈣並非越多越好,還需要以下營養素共同作用,才能真正幫助骨骼健康──
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1
維生素D
幫助腸道吸收鈣質的重要營養素,若維生素D不足,即使攝取再多鈣質,也可能無法有效吸收。
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2
維生素K₂
引導血液中的鈣質精準進入骨骼中的重要營養素,有效提升骨質密度;並能促進鈣質沉積於骨骼,可減少血管鈣化風險。
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3
鎂
參與骨骼代謝並協助維持鈣質平衡,幫助鈣質順利進入骨骼,避免鈣質流失,並有助維持骨骼代謝與骨密度健康。
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4
蛋白質與微量元素
骨骼含有大量膠原蛋白,若蛋白質不足會使骨質與肌力雙雙下降;而鋅、銅、錳等微量元素則能優化骨骼代謝。
市面常見的4大鈣補充品比一比
選購鈣片前,先瞭解產品屬性、自身腸胃狀況與生活習慣──
| 鈣質種類 |
鈣含量與吸收率 |
特點與適用族群 |
服用建議 |
| 碳酸鈣 |
鈣含量高、價格實惠 |
依賴胃酸分解;適合胃酸分泌正常者 |
隨餐或飯後服用 |
| 檸檬酸鈣 |
吸收高 |
不依賴胃酸;適合高齡、腸胃敏感、常吃胃藥者 |
空腹或飯後皆可 |
| 螯合鈣 |
吸收率極高 |
不依賴胃酸、不受飲食(植酸或草酸)干擾;適合外食族或腸胃敏感者及高齡族群 |
空腹或飯後皆可 |
| 碳酸鈣 |
鈣含量高、價格實惠 |
依賴胃酸分解;適合胃酸分泌正常者 |
隨餐或飯後服用 |
補鈣有技巧!6大補充方式
除了選對產品,也要掌握以下正確補充方式──
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1
分次補充
一次大量補充鈣質,吸收率反而下降,因此少量分次補充效果較佳,建議單次不超過500~600毫克。
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2
避開干擾食物
少喝咖啡、濃茶、含糖飲料,避高鹽飲食,以免鈣質流失並且鈣質不要與高草酸食物(如菠菜、巧克力)或高植酸食物(如全穀雜糧、堅果)同時大量食用」,因為它們會在腸道中與鈣結合,降低鈣的吸收率。
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3
藥物間隔
鈣片會與鐵劑、部分抗生素或甲狀腺藥物產生交互作用,服用時間應間隔 2~4 小時。
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4
最佳補鈣時間點
睡前補鈣效果佳,因為夜間骨骼代謝較為活躍,且睡前補鈣有助於穩定神經、幫助入睡。
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5
注意產品標示
購買時注意產品標示是否完整,並確認「純鈣含量」而非單看鈣化合物總重。
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6
特殊疾病諮詢
慢性腎臟病、腎結石或副甲狀腺疾病患者,補充前請務必諮詢醫師。
啟新診所專業健康促進中心提醒:
補鈣並非治療骨質疏鬆症的萬靈丹,由於骨質疏鬆症早期通常沒有症狀,因此定期接受「骨密度檢查(DXA)」相當重要,可及早掌握骨骼健康狀況,尤其是高風險族群。若已確診骨質疏鬆症,應依遵循醫囑進行藥物治療。透過飲食、運動、適當補充劑與定期檢查四管齊下,才能有效守護骨骼健康,遠離骨折威脅,維持良好的行動力與生活品質。
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