世界骨質疏鬆基金會IOF指出，50歲以上人群中，1/3女性和1/5男性會因為骨質疏鬆而導致容易骨折，影響健康、生活品質，甚至生命。每年10月20日是「世界骨質疏鬆日World Osteoporosis Day」，提醒國人骨質疏鬆症沒有早期症狀，多數在無聲無息中侵蝕著骨骼。維護骨骼健康的關鍵，就是要瞭解您的骨質，進而善待您的骨質；儲存骨本不能等，且不嫌遲。從小到老都要養成存骨本的觀念，才能健康、行動自如活到老。

提及法國餐，油滋滋的「鵝肝」是代表，法國人偏愛吃高脂肪食物，但法國人的身材卻沒有歐美人來得胖，罹患心血管疾病的風險也較低。研究認為跟法國人愛喝含有白藜蘆醇的紅酒有關，白藜蘆醇因而聞名於世，成為新興的保健食品。

提到馬鈴薯，最受國人歡迎的就是薯條、洋芋片、薯餅；這些高溫油炸馬鈴薯製成的食品，雖然讓人食指大動，卻容易產生致癌的「丙烯醯胺」。3年前，可以降低丙烯醯胺濃度的基因改造馬鈴薯，獲美國農業部核准在市場販售。目前，此基因改造馬鈴薯也首度申請進口台灣，繼黃豆、玉米、棉花、油菜、甜菜，可望成為第6種獲准輸台的進口基改食品原料。吃基改食品安全嗎？基改食品的食安問題，全民都關心。

您曾為了發福所改變的體態而煩惱嗎？肥胖已是廣泛性的健康與美感問題。在台灣，根據衛生署第三次全國營養調查公佈的數據顯示，列入肥胖的成年人約有210萬，若不加以控制，這些民眾成為心血管疾病、高血壓、中風、糖尿病等各種慢性疾病的高風險族群。目前，一種最新的「重管理理基因檢測」技術，透過口腔黏膜細胞來檢測DNA，就可找出肥胖原因，提早做體重管理健康計劃，不但能譹身材不變型，也讓身體健康、無負擔。

外出旅遊時，最怕遇到暈車或暈機、暈船，提醒容易暈車的人，在擇服用暈車藥時，不宜將之視為小事，應有健康認知，正確使用暈車藥，避免傷身，甚至發生危險。

骨質疏鬆症是人體健康的隱形殺手，通常在發生骨折後，才知道自己的骨質疏鬆了！人類骨質生長在30歲時達到高峰，之後會漸漸快速流失。一旦骨質流失很難補回，因此如何在飲食、生活中幫助體內吸收足夠的鈣，籨小到老都應徹底做到。年輕時若能增加10%骨密度，可以幫助自己的骨骼延後13年才出現骨質疏鬆，值得努力！

根據勞動部推估，目前國內每年約有231萬名上班族受家庭長照責任影響，13萬3千人因為照顧長輩、失能親人而放棄了工作。隨著台灣人口日漸老化，這種離職潮恐將面臨增加之趨勢。事實上，若是懂得善用政府的資源，可以輕鬆兼顧工作而不用離職。